En Ginger Birra, cada botella cuenta una historia de artesanía y dedicación. Nos enorgullece producir nuestra cerveza de forma completamente artesanal, donde cada paso del proceso es realizado con pasión y cuidado.Desde la selección de los mejores ingredientes hasta la meticulosa fermentación, cada aspecto de nuestra producción se lleva a cabo con el máximo respeto por la tradición cervecera y un toque de innovación. Nuestro equipo de maestros fermentadores se compromete a ofrecerte una experiencia única en cada botella, garantizando la frescura y calidad que nos distingue.
Con 8 años de experiencia en procesos fermentativos, es el fundador y CEO de Cultura de Bichos y creador de Ginger Birra. También se especializa en la formulación de cocktails on tap, embotellados y enlatados, usando materias primas innovadoras y naturales, sumadas a procesos especializados como destilación, emulsificación, carbonatación y fermentación para obtener productos estandarizados y óptimos.